Düşük Kalorili Mercimek Çorbası

2
39

Diyetisyen Canan Aksoy’dan Düşük Kalorili Mercimek Çorbası Tarifi aşağıda detaylı sunulmuştur. Bu çorbayı tüketerek hem uzun süre tok kalabilir hem de daha az kalori alarak kısa sürede zayıflayabilirsiniz.

Diyetisyen Canan Aksoy’dan Düşük Kalorili Mercimek Çorbası Tarifi

Düşük Kalorili Mercimek Çorbası

Kullanılacak Malzemeler

  • 1 su bardağı kadar kırmızı mercimek
  • 1 orta boylarda patates
  • 1 orta boylarda kuru soğan
  • 1 orta boylarda havuç
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı:

Öncelikle mercimekleri soğuk suyla yıkayın. Artından patates, soğan ve havucu rendeleyin. Mercimekleri ve rendelenen sebzeleri bir tencere içine koyun. Patates kullanmak istemiyorsanız ya da sevmiyorsanız alternatif olarak küçük boylarda bir adet kereviz kullanabilirsiniz. Tuz ve karabiberi ekleyerek 2 su bardağı suyu tencereye dökün ve pişmesini bekleyin. Piştikten sonra ya da pişmeye yakın bu karışımı blendırdan geçirin. Ortalama 6 su bardağı kadar su ilave ederek biraz daha kaynatın.

Karışımı düdüklü tencerede pişirirseniz eğer hem daha az vitamin kaybı olur hem de besin ve vakitten tasarruf elde etmiş olursunuz.

Kuru baklagiller yüksek posa içerdiği için kolesterol seviyesini düşürmektedir. Kabızlık sorunlarına iyi gelmekte ayrıca karaciğer yağlanmasını önlemektedir. Kırmızı mercimek çorbası birçok çorbaya göre daha yüksek oranda protein içermektedir. Yapılışı da basittir.

Çorbaya normalde yağ eklenmiyor ancak talep ederseniz blendırdan geçirdikten sonra sadece 2 çorba kaşığı kadar sıvı yağ ekleyebilirsiniz. Tabi sıvı yağ eklemezseniz kalorisi daha düşük olur.

  • 1 porsiyon kadar yağsız enerji miktarı 100 kalori kadardır.
  • 1 porsiyon kadar yağlı enerji miktarı 123 kalori kadardır.

Yağlı ve yağsız çorba arasında çok bir kalori farkı yoktur ancak önerilen yağsız pişirilerek tüketilmesidir.

2 YORUMLAR

  1. Dün işten geldikten sonra deneme fırsatım oldu. Gerçekten güzel bir tarif normal mercimek çorbasından tat olarak çok fark olmadığını söyleyebilirim. Yapılışıda pratik olduğu için tam bir diyet yemeği. Ben denedim beğendim sizde mutlaka deneyin beğeniceksiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here